笔记 Notes:

借鉴 TikTok @stellanspice

超绝韩式烤肉酱，本人举双手双脚推荐，此酱不仅仅可以配烤肉吃。用生菜叶蘸着吃，放点在煮鸡蛋上吃都超级超级好吃。

食材 Ingredients:

• 葱 切末 2勺TB

• 蒜 切末 2勺TB

• 小米辣 切末 2勺TB

• 洋葱 切末 2勺TB

• 白芝麻 1勺TB

调料 Seasoning: 

• 韩国大酱 dwenjang 1杯CUP

• 韩国辣酱 gochujang ¼ 杯CUP

• 香油 1勺TB

• 蜂蜜 2勺TB

• 水 2勺TB

步骤 Instruction:

1. 混合除白芝麻和蜂蜜、水以外的所有调料，搅匀

2. 搅匀后加入蜂蜜，再次搅匀后加入水

3. 搅匀后撒上白芝麻，拌匀开吃！