笔记 Notes:

借鉴 TikTok @snackqween 的 菜谱：Cucumber Salad

食材 Ingredients:

• 黄瓜 两三根

• 大蒜 半头/四五瓣

调料 Seasoning: 

• 白醋 2勺TB

• 白糖 1勺TB

• 酱油 2勺TB

• 香油

• 粗辣椒面 适量

步骤 Instruction:

1. 黄瓜削皮，切滚刀块或任何你喜欢的方式

2. 大蒜切碎

3. 小碗混合白糖，白醋和酱油，撒入大蒜

4. 小锅加热适量香油，闻到香味后关火

5. 香油淋入小碗的调料中

6. 混合黄瓜和调料汁

7. 放置一小时之后再吃更好吃