笔记 Notes:

借鉴 @Clara.I.Willis

食材 Ingredients:

• 蘑菇 切小块 ½ 杯CUP

• 洋葱 切小块 ⅓ 杯CUP

• 大蒜 切末 3瓣

• 黄油 1勺TB

• 淡奶油 1杯CUP

• 牛奶 2杯CUP

调料 Seasoning: 

• 烟熏红椒粉 Paprika 1勺TB

• 洋葱粉 Onion Powder 1勺TB

• 大蒜粉 Garlic Powder 1勺TB

• 黑胡椒粉 1勺TB

• 食用盐 适量

步骤 Instruction:

1. 锅中加入黄油，中火加热，加入切好的洋葱，炒啊炒

2. 炒至洋葱焦糖化

3. 洋葱焦糖化后，倒入切好的蘑菇和大蒜末，加入红椒粉、洋葱粉和大蒜粉，炒制均匀

4. 蘑菇超软后，锅中加入淡奶油和牛奶，混合均匀，把火调到中小火

5. 炖煮到开锅后，加入黑胡椒粉和食用盐，混合均匀

6. 尝一尝，感觉味道足了就可以出锅咯~！