笔记 Notes:

借鉴 @Clara.I.Willis

食材 Ingredients:

• 白/黄 洋葱 切末 一个

• 彩椒 切末 一个

• 韭菜 切末 一根

• 罐头白芸豆 Cannellini Beans  一罐

• 罐头黑眼豆豆 Black Eyed Beans 一罐

• 罐头红豆 Red Beans 一罐

• 罐头腰豆 Kidney Beans 一罐

调料 Seasoning: 

• 红酒醋 Pompeian Red Wine Vinegar 1勺TB

• 柠檬 挤汁 1勺TB

• 蜂蜜 1勺TB

• 黑胡椒 1茶勺TSP

• 芥末粉 Mustard Powder 1茶勺TSP

• 盐 1茶勺TSP

• 大蒜 蒜泥 3瓣

步骤 Instruction:

1. 豆子罐头一个接一个倒掉罐中水分沥干

2. 把豆子们混合在一个大碗里，加入洋葱末，韭菜末和甜椒末

3. 把所有调料混合在一起，尝一尝，缺什么味道就多加点啥，豆子沙拉的味道是偏向于酸酸的，比较清爽

4. 调料加入倒入豆子碗中，混合均匀就可以吃啦！